Precious homemade skills and savoir-faire

Chaque été, le vallon de Champagny-le-Haut est investi par de petites estivantes ailées et bourdonnantes : les abeilles, déposées avec leurs ruches par des apiculteurs locaux. Une villégiature 5*, au calme à 1 500 m d’altitude, où l’intense floraison de montagne se concentre sur trois semaines. De ces ruches peuvent s'échapper des essaims qui s’installent dans certaines parties creuses de la tour de 24 m de haut, englacée l’hiver, mais qui devient refuge de choix l’été pour les insectes en recherche d’un lieu de reproduction. Une colonisation qui, en 2017, a déclenché la vocation d'apiculteur de Damien Souvy, guide de haute montagne et gardien passionné de la tour.

 Un déménagement qui donne le vertige

Vers début juillet, deux à trois essaims échappés des ruches alentour s’installent à plus de 20 m de haut sur les parties boisées de la tour. Les insectes sont probablement attirés par les phéromones sur les panneaux de bois, mais aussi la bonne orientation de la tour. En 2017, c’est le parapentiste local Antoine Mercier, apiculteur à l’époque, qui sensibilise Damien à la nécessité de déplacer les essaims pour les replacer dans des ruches : « Antoine était débutant en escalade, et moi en abeilles ! Je ne mangeais même pas de miel. Ça a donc été plutôt épique de grimper tout là-haut et de démonter des panneaux en bois qui prenaient toute la largeur de la tour pour accéder aux insectes. Je devais préparer la tour pour accueillir la sélection nationale d’escalade en Équipe de France. Antoine souhaitait récupérer ces abeilles pour ses ruches, notamment car cela coûte cher d’en acheter ».
Intrigué par l’expérience et de nature curieuse, Damien s’intéresse à ces insectes, mais c’est un accident de parapente en 2019 qui va lui donner le temps de se pencher plus sérieusement sur le monde de l’apiculture.

 Un apiculteur est né

C’est ainsi que commence la production de Damien et les premiers pots aux couleurs de Bee Alpi : « Lors de ma convalescence, j’ai eu le temps de m’autoformer, je me suis documenté, j’ai vraiment creusé le sujet et j’ai réussi à faire du miel assez rapidement ». Désormais, au plus fort de la production, Damien gère plus de 30 ruches (80 000 abeilles / ruche) pour une production de 1,6 tonne de miel, soit plus de 40 kg par ruche : « À l’échelle nationale, c’est une belle production ». Une régularité et un succès qu’il attribue à une capacité d’adaptation permanente et à la prise en compte d’un faisceau d’éléments qui permettent (ou non) la production de miel : « Être apiculteur, c’est savoir prendre en compte plein de détails et chaque année, c’est différent. Il faut faire des essais et des erreurs ; il faut comprendre le truc, c’est un peu comme avoir la main verte pour les plantes ! ». Damien veille également sur 15 ruches de reines, dédiées à la reproduction.

 S’adapter à un climat qui change rapidement

Aujourd’hui, l’intervention qui consiste à déplacer les essaims de la tour aux ruches est une manœuvre presque routinière pour Damien : « La tour a évolué et les volumes à démonter sont plus réduits. Avec l’expérience et ma connaissance des abeilles, c’est beaucoup plus simple ». Les essaims récupérés permettent de (re)peupler des ruches des alentours, même s’il ne s’agit pas des abeilles les plus performantes « Génétiquement, elles sont un peu faibles, ce ne seront pas les meilleures productrices de miel ». Comme l’ensemble des apiculteurs, Damien constate les effets du changement climatique, particulièrement sensible en montagne : « Au printemps, les sauts de température peuvent être dangereux pour les abeilles. Un coup de froid peut les fragiliser et compromettre les récoltes à venir. Il faut rester très vigilant et s’adapter en permanence. ».

https://www.facebook.com/BeeAlpi
 

The bobsleigh track is part of La Plagne’s inheritance from the 1992 Albertville Olympic Games and now get prepared for winter JOP 2030! It is the only track in France and aspires to be an example of how to re-use a site post-Games. It employs a team of refrigeration and ice specialists whose jobs are unique in France and come with a major challenge: to model the most perfect and perfectly smooth ice profile down the track’s 1 500 m length, 19 bends and 125 m vertical drop. From October, the team of 12 to 26 ice specialists and 4 refrigeration technicians works painstakingly to achieve this result with precise gestures and a savoir-faire that is passed on and acquired only through experience.

> Behind the scenes of France’s biggest skating rink

Objective: to ice the 6800 m2 surface area (4.7 skating rinks) in just one month in 4 steps:

1. start up the 3 compressors that have been in hibernation for 7 months
2. cool the 1500 m long concrete structure with 90 km of pipes running through it using a refrigeration fluid composed of 50% water and 50% glycol
3. spray water (from the source of an old mine and not suitable for consumption) onto the concrete at between -4°C and -5°C, then fill in / shape using 180 m³ of crushed ice
4. refine the profile

Wooden skis, but not like the ones you use to decorate your chalet! These are highly technical skis, nothing like the old-time “planks”, even if they are also made with noble wood and are “lovingly fashioned by hand”. The man behind the “Gueule de Bois” brand is 46 year old Manuel Chalopin, originally from Brittany but Savoyard by adoption. Manuel set up his workshop in the old sawmill in Longefoy (Montalbert) to make skis made from local species of wood (maple ash, spruce, poplar and chestnut). He designed two models: the “90” which is perfect for on the piste and the “100”, more suited to off-piste. “I worked as a ski man in a shop for a long time, From having tested the equipment, I know almost every model of every brand, with their good and bad points. With my models, I am looking for perfect skiing sensations". Also a musician who makes stringed instruments, Manuel discovered the pleasure of working with wood when he worked on the construction of log chalets in a previous professional life.

850 € for a pair of skis made entirely by hand.
https://www.gueuledebois-planchesetguitares.com/

The Société d’Aménagement de la Plagne is proud to say that it assembles all of its lifts in-house from A to Z! From the civil works to assembly, ten or so workers are on each site. This decision not to use subcontracted workers is unique these days in French ski resorts. Over the past ten years it has allowed the company to keep year-round jobs and to keep skills in-house for greater reactivity. Above all, it guarantees a total investment since, as the SAP’s general manager, Nicolas Provendie says, ”We never build things as well as when we are doing it for ourselves”. The SAP Montage team is currently working on the construction of the new Roche de Mio gondola.

La Plagne currently has a pool of 19 top-level athletes under contract. They all wear La Plagne’s red hat logo and make the resort’s colours shine in over 7 winter sports disciplines, contributing to its international renown. They are the worthy heirs to a dynasty of champions, a legacy of talent that started with La Plagne’s first champion, Eric Laboureix, who led the way at the start of the 1980s in acrobatic skiing. 
The budget allocated to backing our athletes totals 215,000 € which contributes to financing their season.

Tess, Louna and Romain, winning is in their blood  

Sporting virtuosos, exceptional athletes, competitors who are marking the history of their sport: these are just some of the ways to present Tess Ledeux, Louna Ladevant and the very young Romain Allemand, who has just made a sensational debut on the world stage. 
All 3 wear La Plagne’s colours and are raw talents who were propelled straight to the top of the sports hierarchy when they were still very young. 
Tess and Louna’s domination has been virtually unchallenged for several years. As for Romain -qualified by the media as “phenomenal” and a “real prodigy” following his historic performance during his first appearance on the international circuit – he is already showing signs of a promising future, following in the footsteps of those who have gone before him. 
Becoming and staying the best in their discipline is the story of their lives.

Discover La Plagne's champions

 Tess Ledeux